Парижская диета

Ее автор-Жан-Мишель Коэн, известный специалист по вопросам питания во Франции. Предложенный им способ питания, не только приводит к похудению, но, прежде всего, служит для поддержания постоянного веса, без разрушительного эффекта возвращения лишнего веса.

Доктор Коэн предлагает диету, при которой похудение будет проходить в три этапа именованных Кафе, Бистро и Гурман. Целью, которой является получение «правильного веса», который вы в состоянии поддерживать, вернувшись в свой нормальный режим приема пищи. Отдельные фазы диеты не обеспечивают организм лишним количеством калорий, и были разработаны так, чтобы после завершения не начать снова набирать вес.

Сколько длится диета?

Это зависит от того, сколько вы весите сейчас и какого веса хотите достичь. В среднем парижская диета доктора Коэна длится 2 месяца.

Фаза Кафе

Эта фаза диеты предполагает большие ограничения, диетические, поэтому применять ее могут только здоровые люди. Если вы не уверенны, что эта фаза для вас безопасна, проконсультируйтесь со своим врачом.

Во время фазы Кафе вы даете организму только 700-800 калорий в день. Она продолжается 8-10 дней. В это время употреблять, в основном, супы, коктейли, пюре. Второй завтрак – это, например, рыба с овощами. При такой маленькой калорийности блюд, очень важно употребление витаминных препаратов и магния. Это необходимо, чтобы избежать усталости, уныния, а также судорог.

Доктор Коэн считает, что эта фаза не является обязательной. Можно сразу начать парижскую диету со следующей фазы Бистро, если обнаружите, что первая, фаза не дала ожидаемых результатов. Единственное, чего нельзя делать, это после фазы Кафе возвращаться к привычному режиму питания. Это грозит эффектом бумеранга лишних килограммов. Во время фазы Кафе худеют примерно на полкилограмма в день.

Фаза Бистро

Она также является строгой. Через 2-3 недели, в течение срока его действия предоставляет организму 900-1000 калорий в день. Питание (которые можно произвольно комбинировать из разных продуктов в рамках выстроенного меню д-ра Коэна) обеспечивает, главным образом, поступление белков и клетчатки. В этой фазе также принимают мультивитаминные (например, мультивитаминные напитки Вивасан) и магниевые препараты. Фаза Бистро позволяет скинуть около 3,5-5 килограммов.

Фаза Гурман

В среднем длится около месяца, хотя все зависит от того, в какой мере вы хотите похудеть. Эту фазу следует, применять для получения правильного веса. В день мы потребляем 1100-1200 калорий, но питание становится гораздо более разнообразным, для «получения удовольствие от еды». По-прежнему речь идет о том, чтобы порции были очень небольшие. В этой фазе можно похудеть от 3,5 до 5 кг.