Как притупить чувство голода?

Есть ли универсальное средство, как притупить чувство голода, преследующее во время соблюдения диеты? В принципе, если диетическое меню составляет квалифицированный диетолог, он учитывает индивидуальные потребности и физиологические особенности пациента, стараясь подобрать для него максимально сбалансированную программу питания, которая будет лишена этого неприятного момента. Да, голод будет ощущаться. Но он не будет настолько сильным, чтобы человек не мог думать ни о чём другом, кроме еды.

Если же садиться на составленную неизвестно кем диету, вычитанную в инете или рекомендованную подружками-знакомыми, чувства голода, особенно в первые дни, не избежать. Почему это происходит и как с этим бороться?

Как начинать диету правильно?

Любая диета подразумевает ограничения в питании. Либо набор «разрешенных» продуктов резко сокращается, либо порции еды становятся значительно меньше. Для того чтобы притупить чувство голода на раннем этапе, пока организм перестроится на новый режим, нужно разобраться, какие именно факторы провоцируют голод и, соответственно, постараться деликатно их обойти.

Допустим, человек привык за завтраком съедать лишь пару бутербродов и выпивать чашку кофе, днём обходиться перекусами, а ужин превращать в плотную трапезу. Диета же требует от него противоположного пищевого поведения – плотный завтрак, полноценный обед, лёгкий ужин. В этом случае избежать дискомфорта и постоянно мучающего чувства голода поможет постепенный переход на новый режим питания.

На практике это выглядит не так уж сложно. Можно, к примеру, заменять часть привычного вечернего меню овощными гарнирами. Объем пищи останется тем же, но калорийная плотность ужина заметно понизится. То же самое, но в обратном направлении, необходимо сделать с завтраком. Например, вместо лёгких йогуртов есть творог, бутерброды заменить омлетом или кашей, к чашке кофе прибавить стакан фруктового или овощного сока.

Для многих реальной проблемой становится переход на дробное питание, которое предполагают практически все диеты. Если человек привык есть 3 раза в день, а ему требуется в рамках диеты перейти на 6-разовое питание, сделать это достаточно проблематично.

В этом случае диетологи советуют начать с малого – разделить меню обеда и ужина на две порции и съесть их с небольшим интервалом во времени (1,5-2 часа). Чего не рекомендуется делать при переходе на дробное питание, так это организовывать себе перекусы «подавителями аппетита» или непривычными продуктами.

Очень тяжело бывает хоть немного притупить чувство голода, если диета для похудения предусматривает полную смену состава потребляемых продуктов. Квалифицированные диетологи вообще не рекомендуют прибегать к подобным способам оздоровления организма или похудения. Исключение составляют те случаи, когда рацион человека состоит из всеми любимых, но совсем неполезных продуктов – фаст-фуда, чипсов, сухариков, шаурмы, чебуреков, картошки-фри, пельменей, бутербродов.

Отказаться от подобной пищи человеку, привыкшему к «еде на ходу» очень непросто. Но можно. Как и в случае с переходом на дробное питание диетологи советуют постепенно, по частям менять пищу вредную на блюда полезные. Например, уличную шаурму заменить приготовленными дома роллами из отварной куриной грудки и питы, для бутербродов использовать отварное мясо вместо колбасы, твёрдый сыр заменить менее жирными сортами, отказаться от «вкусностей» МакДональдса и перейти на суши. Кстати, последние тоже желательно готовить дома, а не покупать в супермаркетах.

Тяжелее всего переносят диету люди, с детства привыкшие есть помногу. Ограниченный в составе продуктов рацион и требование за один приём съедать совсем небольшие порции еды для них как кара Господня. Голод в этом случае будет мучительным, всепоглощающим. Нередко именно такие любители плотно покушать срываются с диеты, забывая о своих благих целях.

Что делать, и как притупить чувство голода? Действовать нужно по тому же принципу постепенного перехода к новому режиму питания и производить замену плотных блюд на менее калорийные. Лучше всего начать с замены обычных гарниров тушёными овощами. Объём порции при этом будет сохраняться, но работа желудка намного облегчится. Когда организм к новому режиму привыкнет, порции еды нужно постепенно урезать до рекомендованных правилами здорового питания объёмов.

Как подавить чувство ложного голода?

Ложный голод – это именно та причина, из-за которой человек срывается с диет и похудеть не может в принципе. И нет, это не совсем слабая сила воли. Ложное чувство голода появляется не из-за дискомфорта в желудке, не из-за характерного урчания и «сосания под ложечкой», а тогда, когда организм ведёт себя абсолютно нормально, но в голове при этом крутится навязчивая мысль: «что бы такого вкусненького съесть».

А возникать такие мысли могут по самым разным причинам. Одни люди слишком эмоционально реагируют на визуальные образы еды – на витринах магазинов, в телевизионной рекламе, на фотографиях в журнале, картинке в кулинарной книге и т. д.

Другие в буквальном смысле слова «заедают» стресс, плохое настроение, неудачи на профессиональном или личном поприще. Третьи просто пытаются побороть скуку с помощью еды – готовят разные вкусности, пекут пирожные, торты и, естественно, поедают всё это когда угодно и в каких угодно количествах.

Бороться с ложным голодом, который ещё называют психологическим, гораздо труднее, чем с физиологическим. Универсального рецепта здесь нет. И не факт, что рекомендуемые психологами техники помогут раз и навсегда справиться с зависимостью от еды. Эмоции, отношение к еде, ощущения, скорее всего, никуда не денутся.

Единственное – человек примет наличие такой проблемы и сможет контролировать своё состояние, сознавая, что на самом-то деле он не голоден, а просто расстроен, разозлён, скучает и т. д. Отвлечься от чувства ложного голода поможет смена обстановки или вида деятельности, прогулка на воздухе или поход в спортзал, покупка новой вещи, разговор с другом и многое другое.

Даже приятная, расслабляющая ванна с пеной или ароматами эфирных масел поможет отвлечься от мысли съесть что-то немедленно.

Возможно, всё это покажется кому-то пустячными советами… Но метод работает! Проверьте!